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L’attuale
gestione del giovane e professionale Daniele D'ambrosio
e l’esperienza culinaria dello Chef Vincenzo Cavaliere,
hanno reso questo locale un punto di riferimento del percorso gastronomico
della provincia di Salerno
La continua ricerca nel perfezionare ogni loro proposta e la volontà
di accontentare ogni singola richiesta, lo rendono un locale adatto
ad ogni tipo di clientela.
Particolare attenzione viene riservata ai prodotti utilizzati, tutti
freschi del giorno e per questo motivo le ricette proposte seguono
la stagionalità delle materie prime; ed anche alla Cantina,
nella quale si trovano solo vini di origine campana selezionati
direttamente dal titolare.
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