Ristorante degli Ulivi Menù Chef Vincenzo Cavaliere:

Antipasti :

Antipasto casereccio :
(Salumi e formaggi vari con verdurine sott'olio)

Assortimento di formaggi :
(Misto di: Provolone del Monaco, Pecorino di Tramonti Caciocavallo di Agerola, Parmigiano Reggiano)

Parmigiana di melanzane :
(Melanzane con pomodoro, mozzarella e basilico)

Misto :
(Parmigiana di melanzane, verdure miste dello chef)

Primi piatti :

Gnocco fantasia dello Chef :
(Gnocco ripieno con mozzarella e pesto su letto di pomorodoro e basilico)

Pennette alla siciliana :
(Pennette con pomodoro, melanzane e mozzarella)


Pizze :